Zutaten
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Für die Pizza:
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200 gManitoba Mehl
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50 gMehl 0
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18 gfrische Bierhefe
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1 Prise Salz
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1 EL Olivenöl extra vergine
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Für die Füllung
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250 gGalbani Mascarpone Lactose Free
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150 gZucker
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2 Eigelb
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300 gErdbeeren
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2 Kiwis
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2 Aprikosen
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50 gHeidelbeeren
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