Den Fior di Latte Mozzarella in Viertel schneiden.
Zutaten
- 1 Galbani Mozzarella
- 1 Bund Schnittsalat
- 30 g Rucola
- 30 g junger Spinat
- 200 g grüne und rote Salattomaten
- 1 rote Zwiebel
- 3 Rübli
- 20 g gemischte geröstete Samen (Leinsamen, Sonnenblumensamen, Kürbissamen, Chiasamen)
- 30 g gehackte Walnüsse