Mini-Mozzarella abtropfen lassen.
Zutaten
- 2 Galbani Mozzarella Mini 150g
- 100 g Mangopüree (Fruchtfleisch von ca. 1/2 Mango pürieren)
- 2 EL Pfirsich-Maracuja-Nektar,
- 175 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)
- einige Minzblättchen
- 40 g Mandelsplitter