Wenn alle Augen zubereitet sind, die Karotten mit einem Sparschäler schälen, die Enden entfernen und in sehr feine Julienne schneiden.
Zutaten
- Pfeffer
- Salz
- 6 Karotten
- 1 pack(s) Mozzarella Galbani
- 10 gefüllte Paprika oder Chilischote
Froschaugen mit Affenhaar
