Nach dem Frittieren kann die geschmolzene Sardellenpaste als Unterlage verwendet werden, um dem Käse mehr Geschmack zu verleihen.
Zutaten
- Olivenöl extra vergine
- 1 pack(s) Sardellenpaste
- Salz
- Frittieröl
- 150 g. Mehl
- 1 Galbanino
- 125 g. Ricotta Galbani
- 1 pack(s) Mozzarella Galbani
- 4 Eier
Frittierter Käse
