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35 Min.
Schwierigkeit
Preis
Zutaten
Person(en)
    • 500 gRicotta Galbani
    • 270 gGalbanino Galbani
    • 80 ggeriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.
    • 20 Zucchettiblüten
    • 8 Eier
    • Schnittlauch
    • 200 mlRahm
    • Backpulver
    • Salz und Pfeffer nach Belieben

Frittata mit Zucchettiblüten