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Zutaten
Person(en)
    • 200 gRicotta Galbani
    • 100 ggekochter Schinken
    • 350 gMehl
    • 100 mlMilch
    • 70 mlWasser
    • 3 ELOlivenöl extra vergine
    • 1 halber TLZucker
    • 2 TLSalz
    • 8 gBackpulver
    • Ein paar Zweige Thymian
    • Schwarzer Pfeffer

Focaccia mit Ricotta-Mousse und Prosciutto