Alles mischen mit den Mini-Mozzarella, Olivenöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit frischem Basilikum dekorieren.
Zutaten
- 1 Mozzarella di latte di Bufala Mini Galbani 150g
- 250 g Kefen
- 2 Pfirsiche
- 1 grosser roter Chili
- Frischer Basilikum
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl extra vergine