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Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Auf Wunsch mit Senf servieren. Galbanis Spezialtipp: Als Variation können Sie den Ricotta durch Mozzarella ersetzen.

Zutaten
  • 1 Galbani Ricotta 250g
  • 1 fertiger Blätterteig
  • 100 g Prosciutto
  • 1 Ei
  • Senf

Feuilletés mit Ricotta und Schinken