2h30

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

- 2 Mozzarella Galbani je 150g
- 1 grosse Scheibe Kalbsnuss
- 100 gMortadella
- 100 gSpeckscheiben
- 2 Gläser satter Rotwein
- 1 Tube Tomatenmark
- Olivenöl extra vergine
- 2 Lorbeerblätter
- Rosmarin
- Salz und Pfeffer

Festbraten mit Mozzarella

Name: Festbraten mit Mozzarella
Total time: 150 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 Mozzarella Galbani je 150g; 1 grosse Scheibe Kalbsnuss; 100 g Mortadella; 100 g Speckscheiben; 2 Gläser satter Rotwein; 1 Tube Tomatenmark; Olivenöl extra vergine; 2 Lorbeerblätter; Rosmarin; Salz und Pfeffer