Den Boden fast vollständig mit der vorab zubereiteten Mascarpone bedecken und anschliessend mit den in Scheiben geschnittenen Erdbeeren garnieren.
Zutaten
- 3 Eiweiss
- 350 g. Erdbeeren
- 2 Mürbeteig
- 125 g. Zucker
- 5 Eier
- 350 g. Mascarpone Galbani
Erdbeertörtchen mit Baiserhäubchen
