Den Mürbeteig ausrollen, Scheiben ausschneiden und kleine Tortenförmchen auslegen. Bei 200° C ca. 15 Minuten im Ofen backen, abkühlen lassen und aus den Förmchen nehmen.
Zutaten
- 3 Eiweiss
- 350 g. Erdbeeren
- 2 Mürbeteig
- 125 g. Zucker
- 5 Eier
- 350 g. Mascarpone Galbani
Erdbeertörtchen mit Baiserhäubchen
