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Zutaten
Person(en)
    • 400 g.Risottoreis (Carnaroli Vialone)
    • 250 ml.Weisswein
    • 1 l.Rindsbouillon
    • 1 Zwiebel
    • 100 g.Butter
    • 0.5 Körbchen reife Erdbeeren
    • 100 g.

Erdbeer-Risotto