Vor dem Servieren kann auch eine Erdbeersauce zur Verzierung zubereitet werden: Hierfür 200 g Erdbeeren und einen Esslöffel Puderzucker mixen.
Zutaten
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 16 Löffelbiskuits
- 700 g. Erdbeeren
- 3 Eier
- 1 verre(s) Orangensaft
- 3 EL Puderzucker
- 1 verre(s) Grand Marnier
- 4 Minze
- Salz