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Vor dem Servieren kann auch eine Erdbeersauce zur Verzierung zubereitet werden: Hierfür 200 g Erdbeeren und einen Esslöffel Puderzucker mixen.

Zutaten
  • 250 g. Mascarpone Galbani
  • 16 Löffelbiskuits
  • 700 g. Erdbeeren
  • 3 Eier
  • 1 verre(s) Orangensaft
  • 3 EL Puderzucker
  • 1 verre(s) Grand Marnier
  • 4 Minze
  • Salz

Erdbeer-Minz-Tiramisù