Die Seiten der Form mit den Erdbeeren auskleiden und die verbleibenden Fruchtstückchen auf das Biskuit geben.
Zutaten
- 250 g. Mascarpone Galbani
- 16 Löffelbiskuits
- 700 g. Erdbeeren
- 3 Eier
- 1 verre(s) Orangensaft
- 3 EL Puderzucker
- 1 verre(s) Grand Marnier
- 4 Minze
- Salz