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Den Schinken in kleine Würfel schneiden und mit den Erbsen vermengen.

Zutaten
  • Orecchiette Mozzarella Galbani
  • 200 g. Erbsen
  • 20 g. Weisse Zwiebel
  • 20 g. roher Schinken
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Pfaffer

Erbsenpüree mit Schinken