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Lassen Sie die Erbsen-Hackbällchen vor dem Servieren etwas abkühlen.

Zutaten
  • 500 g tiefgefrorene Erbsen
  • 125 g Ricotta Cremosa Galbani
  • 100 g Kochschinken
  • 1 Ei
  • 40 g geriebener Käse
  • Zwiebel
  • Paniermehl nach Belieben
  • Natives Olivenöl extra nach Belieben
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Erbsen-Hackbällchen mit Ricotta