Zunächst den Teig für die Cupcakes ohne Butter vorbereiten. In einer kleinen Schüssel die trockenen Zutaten mischen: Mehl, Backpulver, Salz und Vanillin.
Zutaten
- 1 Ricotta Cremosa Galbani 250 g
- 120 g Weissmehl
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillin
Cupcakes ohne Butter mit frischem Obst
