Das Brot leicht rösten, auf einem Blech legen und die Mozzarella-Scheiben darüberlegen. Im 200oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis der Mozzarella ganz geschmolzen ist.
Zutaten
- 1 Baguette
- 100 g. Rohschinken
- 1 Strang(e) Mozzarella Maxi Galbani Galbani
Crostini mozzarella e prosciutto
