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Anschliessend die Kasserolle vom Herd nehmen und den geschmolzenen Käse mit dem Eigelb binden.

Zutaten
  • 270 g. Bel Paese
  • Milch
  • 1 Eigelb
  • 1 Trüffel
  • 6 Scheibe(n) gerösteter Toast

Crostini mit Trüffel und Bel Paese