Das Ganze anschliessend einige Stunden ruhen lassen. Die Käsewürfel nach Ablauf der Ruhephase abtropfen lassen und in eine kleine Kasserolle geben.
Zutaten
- 270 g. Bel Paese
- Milch
- 1 Eigelb
- 1 Trüffel
- 6 Scheibe(n) gerösteter Toast
Crostini mit Trüffel und Bel Paese
