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Den Käse anschliessend auf die Crostini streichen.

Zutaten
  • 150 g Gorgonzola Galbani
  • 75 g Mascarpone Galbani
  • 10 Scheiben Toastbrot
  • 3 Feigen
  • 10 cl Balsamico Essig
  • Salz und Pfeffer

Crostini mit Feigen und Balsamico Essig