Kuchenform mit 22 cm Durchmesser einbuttern. Mürbeteig darin ausbreiten, dabei auch die Ränder bedecken. Mit der Gabel einstechen und die Konfitüre mit einem Spachtel gleichmässig verteilen. Mit Schokoladetropfen verzieren und während 30 Minuten im auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen.
Zutaten
- 150 g Butter
- 500 g Weissmehl
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Zitrone
- Päckchen Backpulver
- 250 g Kürbiskonfitüre
- Schokoladetropfen nach Belieben