Die Scheiben Kastenbrot in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter schön goldgelb anbraten.
Zutaten
- 125 g Mozzarella Galbani
- 400 g frische Crevetten
- 150 g Kastenbrot
- 50 g Butter
- Saft einer 1/2 Zitrone
- Etwas Schnittlauch
- Olivenöl extra vergine
- Etwas Salz