Crevetten-Mozzarella-Spiesse

20 minuten

Schwierigkeit

Preis

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Zutaten	Schritte aus
1 Beutel Galbani Mozzarella Mini 200 g Riesencrevetten 200 g Schnittsalat Balsamicocreme 1 TL Senf Einige Thymianblättchen Einige Basilikumblättchen Salz Bunter, grob gemahlener Pfeffer Olivenöl extra vergine	Crevetten waschen. 2 EL Olivenöl, 1/2 TL Balsamicocreme und Thymian verrühren, mit Pfeffer würzen und die Crevetten mit der Marinade vermischen. Mozzarellas Mini abtropfen lassen. Salat vorbereiten. Für das Dressing Olivenöl, übrige Balsamicocreme, Basilikum und Senf pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Crevetten in einer beschichteten Pfanne ca. 3 Minuten braten und mit Mozzarella auf kleine Spiesse reihen. Salat in einer dekorativen Schale anrichten, mit Dressing beträufeln und mit den Spiessen servieren.

Zutaten

Schritte aus

Crevetten waschen. 2 EL Olivenöl, 1/2 TL Balsamicocreme und Thymian verrühren, mit Pfeffer würzen und die Crevetten mit der Marinade vermischen.
Mozzarellas Mini abtropfen lassen. Salat vorbereiten. Für das Dressing Olivenöl, übrige Balsamicocreme, Basilikum und Senf pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Crevetten in einer beschichteten Pfanne ca. 3 Minuten braten und mit Mozzarella auf kleine Spiesse reihen.
Salat in einer dekorativen Schale anrichten, mit Dressing beträufeln und mit den Spiessen servieren.