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Die Zubereitung der Crêpes ohne Butter ist wirklich sehr einfach: In einer sehr grossen Schüssel die Milch und das gesiebte Mehl vermischen.

Zutaten
  • 230 g Ricotta Cremosa Galbani
  • 500 g Weissmehl
  • 4 Eier
  • 1 Liter teilentrahmte Milch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • Salz nach Belieben

Crêpes ohne Butter