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Jetzt ein Stück Blätterteig mit Creme bestreichen. Eine Schicht Schokolade auf die Creme legen. Mit einem weiteren Stück Blätterteig fortfahren. Das oberste Stück Blätterteig mit Kakaopulver bestreuen.

Zutaten
  • 3 EL Galbani Mascarpone 250g
  • 2 Eigelb
  • 40 g Zucker
  • 300 ml Milch
  • 20 g Mehl
  • Vanille-Extrakt nach Belieben
  • Kakaopulver

Cremeschnitte