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Vanille-Extrakt zugeben. Galbani Mascarpone 15 Minuten vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen. Creme gut mischen und Galbani Mascarpone zugeben. Zu einer gleichmässigen Creme mischen.

Zutaten
  • 3 EL Galbani Mascarpone 250g
  • 2 Eigelb
  • 40 g Zucker
  • 300 ml Milch
  • 20 g Mehl
  • Vanille-Extrakt nach Belieben
  • Kakaopulver

Cremeschnitte