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Schokolade im Wasserbad mit etwas Butter schmelzen. Jetzt Nüsse zugeben. Gut mischen, bis eine gleichmässige Masse entsteht. Diese auf Backtrennpapier in der gleichen Grösse und Form wie die Teigrechtecke ausstreichen. Im Tiefkühler erkalten lassen.

Zutaten
  • 1 Packung Blätterteig
  • 30 g geschälte Haselnüsse
  • 20 g Zucker
  • 60 g dunkle Schokolade
  • Wasser
  • Puderzucker nach Belieben

Cremeschnitte