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Die Conchiglioni in kochendem, gesalzenem Wasser kochen, dann abgiessen und mit der zubereiten Crème garnieren. Heiss servieren.

Zutaten
  • 125 g Ricotta Galbani
  • 50 g Gekochter Schinken
  • 400 g Conchiglioni
  • 50 g Butter
  • Salz

Conchiglioni mit Prosciutto-Crème