15 Min.

Schwierigkeit

Preis

Auberginenscheiben auf Gusseisenplatte grillieren. Mit Salz und Pfeffer und nativem Olivenöl extra abschmecken. Einige Minzeblätter daraufgeben.

Zutaten

2 Galbani Mozzarella Maxi 250g
12 Scheiben Vollkornsandwichbrot
150 g Trutenschinken
1 grosse Aubergine
150 g gelbe Cherrytomaten
Einige Minzeblätter
Salz und Pfeffer nach Belieben
Natives Olivenöl extra nach Belieben

Club-Sandwich mit Trutenfleisch, Auberginen und Cherrytomaten

Name: Club-Sandwich mit Trutenfleisch, Auberginen und Cherrytomaten
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 Galbani Mozzarella Maxi 250g; 12 Scheiben Vollkornsandwichbrot; 150 g Trutenschinken; 1 grosse Aubergine; 150 g gelbe Cherrytomaten; Einige Minzeblätter; Salz und Pfeffer nach Belieben; Natives Olivenöl extra nach Belieben