Zutaten
-
-
2 Galbani Mozzarella Maxi 250g
-
12 ScheibenVollkornsandwichbrot
-
150 gTrutenschinken
-
1 grosse Aubergine
-
150 ggelbe Cherrytomaten
-
Einige Minzeblätter
-
Salz und Pfeffer nach Belieben
-
Natives Olivenöl extra nach Belieben
-