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In einer anderen Schüssel den Mascarpone Lactose Free Galbani mit dem Zucker, dem Soja-Joghurt und den Schokoladentropfen vermischen, bis eine glatte Creme entsteht.

Zutaten
  • 250 g Galbani Mascarpone Lactose Free
  • 50 g Schokoladentropfen (ohne Laktose)
  • 50 ml Sojamilch
  • 3 EL Puderzucker
  • 175 g Vanille-Soja-Joghurt
  • 3 Blatt Gelatine
  • 1 EL Honig
  • 40 g Margarine
  • 160 g trockene Mandelkekse

Cheesecake ohne Laktose