Für den Ricotta Cheesecake die Kekse zu Pulver zerbröseln, in eine Schüssel geben, die geschmolzene Butter und den Zimt hinzufügen.
Zutaten
- 150 g Kekse
- 100 g Butter
- 460 g Ricotta Cremosa Galbani
- 2 Eier
- 1 Zitrone
- 100 g Erdbeeren
- 1 Prise Zimt
- Salz nach Belieben
- Erdbeersirup nach Belieben