30 Min.

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

Zutaten
- 230 gRicotta Galbani
- 250 gKekse
- 175 gButter
- 6 Birnen
- 300 mlWasser
- 3 ELZucker
- 1 Saft einer Zitrone
- 200 mlRahm
- 170 ggriechischer Joghurt
- 3 Blatt Gelatine
- 50 gZucker
- 100 gSchwarze Schokolade

Cheesecake mit Ricotta und Birnen

Name: Cheesecake mit Ricotta und Birnen
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 230 g Ricotta Galbani; 250 g Kekse; 175 g Butter; 6 Birnen; 300 ml Wasser; 3 EL Zucker; 1 Saft einer Zitrone; 200 ml Rahm; 170 g griechischer Joghurt; 3 Blatt Gelatine; 50 g Zucker; 100 g Schwarze Schokolade