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Mit der Handfläche leicht auf die Oberfläche drücken um die Creme gut zu verteilen. Die Cassata ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen bis sie schön fest ist.

Zutaten
  • 300 g Puderzucker
  • Zitronensaft
  • 2 EL Aprikosengelatine
  • Gemischte kandierte Früchte mit kandiertem weissen Kürbis

Cassata