Ricotta, Quark, Gelatine und Zucker gut verrühren. Die kandierten Früchte dazugeben und unter die Masse ziehen.
Zutaten
- 500 g Galbani Ricotta
- 150 g kandierte Früchte
- 3 EL Amaretto
- 500 g Magerquark
- 1 Beutel Gelatine fix
- 6 EL Zucker
- 2 Lagen Wiener Boden (fertiger Biskuitteig, Ø 28 cm)
- 4 EL Orangenmarmelade
Cassata Kuppeltorte
