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30 Min.
Schwierigkeit
Preis

Die Gerste in kochendem Salzwasser kochen.

Zutaten
  • 300 g Galbani Mozzarella
  • 200 g Perl-Gerste
  • 70 g Pachino Tomaten
  • 10 frische Basilikumblätter
  • 5 g feines Salz
  • 4 EL Olivenöl extra vergine
  • 1 Prise Pfeffer

Capresesalat mit Gerste und Mozzarella