Caprese-Türmchen mit Gurkenscheiben

Name: Caprese-Türmchen mit Gurkenscheiben
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Salz; 1 Bund Thymian; Zitronensaft; Olivenöl extra vergine; 2 Salatgurken mit glatter Schale; 4 Eiertomaten (San Marzano); 1 Mozzarella Maxi Galbani 250g