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30 Min.
Schwierigkeit
Preis

Aus der Pfanne nehmen.

Zutaten
  • 1 Mozzarella Maxi Galbani 250g
  • 1 kleine Aubergine
  • 4 rote und gelbe Tomaten
  • 6 Oliven
  • 3 Balsamico-Essig
  • 2 Knoblauchzehen
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl extra vergine

Caprese-Türmchen mit Auberginen, Tomaten und Mozzarella