In der Zwischenzeit Nüsslisalat waschen und trocken schütteln. Dann als Salatbett auf einer Platte anrichten.
Zutaten
- Balsamico-Essig
- Olivenöl extra vergine
- 100 g Kochschinken
- 1 Handvoll Nüsslisalat
- 2 Mozzarella Galbani 150g
- 2 Birnen
- Salz und Pfeffer
Caprese mit Nüsslisalat und Birnen
