Den Salat auf einem Teller anrichten: in der Mitte ein Mozzarella-Stück, rund um dieses abwechselnd die restlichen Mozzarella-Stücke, Feigenhälften und die Cherry Tomaten legen.
Zutaten
- Olivenöl extra vergine
- Grüner Salat
- 1 Zitrone
- 100 g. Cherry tomaten
- 100 g. Rohschinken
- 4 Feigen
- 2 Mozzarella di Bufala Campana D.O.P Galbani à 125g Galbani