Die Crème in einer Dose für Schlagrahm geben, gut verschliessen und den Gas hinzufügen. Kühl stehen lassen. (mindestens 3 Stunden).
Zutaten
- Bitterkakaopulver
- 10 cl. Espresso
- 8 Löffelbiskuits
- 1 EL Löslicher Kaffee
- Vanillin
- 100 g. Puderzucker
- 3 Eigelbe
- 25 cl. Sahne
- 250 g. Mascarpone Galbani