1h30

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

Für die Cannoli:
- 250 gMehl
- 100 gWasser
- 1 Ei
- 30 gZucker
- 50 gButter
- 100 gWeisswein
- 5 gVanille-Backpulver
- Erdnussöl zum Frittieren
Für den Teig:
- 500 gRicotta Cremosa Galbani
- 80 gSchokoladetropfen
Zum Verzieren:
- Puderzucker

Cannoli mit Ricotta-Creme

Name: Cannoli mit Ricotta-Creme
Total time: 90 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 250 g Mehl; 100 g Wasser; 1 Ei; 30 g Zucker; 50 g Butter; 100 g Weisswein; 5 g Vanille-Backpulver; Erdnussöl zum Frittieren; 500 g Ricotta Cremosa Galbani; 80 g Schokoladetropfen; Puderzucker