Zutaten
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Préparation
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250 gRicotta Galbani
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12 Rechteckefrischer Teig
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200 ggeräucherter Lachs
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200 mLBechamelsauce
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1 Eiweiss
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Geriebener Parmigiano Reggiano D.O.P. nach Geschmack
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Semmelbrösel nach Geschmack
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Salz nach Geschmack
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Pfeffer nach Geschmack
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Gehackte Petersilie nach Geschmack
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60 gButter
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