1h30

Schwierigkeit

Preis

Die Cannelloni mit der Creme aus Ricotta Galbani und Kürbis füllen und in die Auflaufform geben.

Zutaten

250 g Ricotta Galbani
16 Cannelloni
400 g gewaschener gelber Kürbis
Zwiebel
1 Bund Salbei
90 g Butter
2 EL Natives Olivenöl Extra
40 g geriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.
70 g gewürfelter Provola Affumicata
Salz nach Geschmack
500 ml Milch
50 g Mehl
Salz nach Geschmack
Muskatnuss nach Geschmack

Cannelloni mit Kürbis

Name: Cannelloni mit Kürbis
Total time: 90 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Ricotta Galbani; 16 Cannelloni; 400 g gewaschener gelber Kürbis; 0.5 Zwiebel; 1 Bund Salbei; 90 g Butter; 2 EL Natives Olivenöl Extra; 40 g geriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.; 70 g gewürfelter Provola Affumicata; Salz nach Geschmack; 500 ml Milch; 50 g Mehl; Salz nach Geschmack; Muskatnuss nach Geschmack