Den fertig gegarten Spinat abgiessen und das überschüssige Wasser entfernen. Anschliessend mit einem Wiegemesser hacken.
Zutaten
- 400 g Ricotta Galbani
- 12 Cannelloni
- 70 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 400 g Spinat
- 400 mL Tomatenpüree
- Muskatnuss nach Geschmack
- Natives Olivenöl Extra nach Geschmack