1h00

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

- 500 gGalbani Ricotta
- 230 gGalbani Galbanino
- 0.5 LBéchamelsauce
- 500 gfrischer Spinat
- 150 ggeriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.
- Muskatnuss nach Belieben
- Salz und Pfeffer nach Belieben
- 30 gButter
Crepes:
- 500 mlMilch
- 2 Eier
- 180 gMehl
- natives Olivenöl extra nach Belieben
- 1 Prise Salz

Cannelloni aus Crêpes

Name: Cannelloni aus Crêpes
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g Galbani Ricotta; 230 g Galbani Galbanino; 0.5 L Béchamelsauce; 500 g frischer Spinat; 150 g geriebener Parmigiano Reggiano D.O.P.; Muskatnuss nach Belieben; Salz und Pfeffer nach Belieben; 30 g Butter; 500 ml Milch; 2 Eier; 180 g Mehl; natives Olivenöl extra nach Belieben; 1 Prise Salz