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1h35
Schwierigkeit
Preis

Ca. 5 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen.

Zutaten
  • 40 g geriebener Parmesan Reggiano D.O.P
  • 40 g geriebener Pecorino
  • 80 g Butter
  • 180 g Mehl
  • 1 Ei
  • Glas Milch
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
  • 30 g Mandeln oder Pinienkerne
  • Backpulver

Butter-Käse-Guetzli