Den Caprese-Salat bei Zimmertemperatur servieren. Ideal für ein schnelles Mittagessen an einem heissen Tag.
Zutaten
- 1 Galbani Mozzarella al latte di Bufala Maxi 200g
- 2 grüne Tomaten
- 1 Chilischote
- 1 EL Apfelessig
- 5 EL Olivenöl extra vergine
- Salz